Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=F.G. Winarno
cover
Kimia Pangan dan Gizi
Komentar Bagikan
F.G. Winarno

Buku ini bisa dimanfaatkan bagi mereka yang menekuni bidang pangan dan gizi seperti para peneliti di lapangan, pengusaha bahan makanan dan semua peminat masalah pangan dan gizi

Edisi
-
ISBN/ISSN
9796860171
Deskripsi Fisik
xiii, 253 hal; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
540 WIN k