Buku ini disusun untuk mengisi kelangkaan buku-buku gizi klinik yang berbahasa Indonesia, dalam upaya untuk mengatasi kesenjangan pendapat antara dokter dan ahli gizi
Buku ini memadukan informasi yang akurat seputar cokelat dengan metode pemaparan yang menyenangkan, terlebih kita boleh menganggap coklat sebagai makanan yang menyehatkan
Buku yang membahas hubungan pertanian dengan pengadaan pangan dan dampaknya terhadap status gizi penduduk. buku ini diperuntukan bagi mahasiswa dan pihak yang berkompeten dalam memahami keterkaitan pertanian
Penulis bermaksud untuk mendokumentasikan seni kuliner makanan Indonesia secara praktis yang bergizi serta aman untuk dikonsumsi
Isi dari buku ini mengenai pangan yang bergizi sebagai faktor pendukung kondisi dan kualitas hidup seseorang